詳細介紹:
黑龍江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保(bǎo)鮮,即在較長(zhǎng)時間內大限度(dù)地保持農(nóng)產品原有的品質和新鮮度,農產品活體本體不死亡,細胞在保鮮的過(guò)程中(zhōng)處於休眠狀態,減少營養的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般(bān)應用於果蔬這一類。現在的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。