詳（xiáng）細介紹：

　　黑龍江氣（qì）調庫（kù）

　　1.利用人工製冷製造低溫環境和調節空氣介質（zhì）的方法，抑製（zhì）果蔬生理活動（dòng），達到延長保管時間（jiān），保持新鮮度和（hé）延長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨特的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降（jiàng）氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧又（yòu）可以（yǐ）分為三種。

　　氣調冷庫優點

　　氣（qì）調庫又稱（chēng）氣調（diào）貯藏庫，是當今先（xiān）進的果蔬保鮮貯藏方（fāng）法，它是在保鮮庫的基礎上，增加氣（qì）體成分調節，通（tōng）過對貯藏環境中溫度、濕度（dù）、二氧化碳、氧氣濃（nóng）度和乙烯濃度等條件的控（kòng）製，抑製果蔬呼吸作用，延緩其新陳代（dài）謝過程，好地（dì）保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比（bǐ）普通冷藏可延長貯藏（cáng）期0.5—1倍；氣調庫（kù）內儲藏的果（guǒ）蔬，出庫後先從"休眠"狀態"蘇（sū）醒"，這使（shǐ）果蔬出庫後（hòu）保鮮期（銷售貨（huò）架期（qī））可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜低溫條件（jiàn）下，通過改（gǎi）變貯藏環境氣體成分、相（xiàng）對濕度，大程度地創造果蔬貯（zhù）藏佳（jiā）環境，其效果表現在以下方麵：氣調貯藏營造的低氧(一般氧（yǎng）含（hán）量為3％—5％)、適當CO2濃度能有效地抑製呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑製病原菌的滋生繁（fán）殖，控製某（mǒu）些生理病害的發生；清除貯（zhù）藏環境氣體（tǐ）中的乙（yǐ）烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延緩後熟（shú）和衰（shuāi）老過程；增加環境氣體中的（de）相對濕度，以降低（dī）果蔬的蒸騰作用，從（cóng）而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。