詳細介紹：

　　黑（hēi）龍江（jiāng）氣調庫

　　1.利（lì）用人工製冷製造低溫環境和調節空氣介質的方法，抑製果蔬生理活動，達到延長（zhǎng）保管時間，保持新鮮度和延（yán）長果蔬銷售時間的目的。（對於反季節高檔水果、蔬菜作用很大），可以創造出獨特（tè）的市場優勢。

　　2.調節方法：自然降氧（MA)、機械降氧（CA），機械降氧（yǎng）又（yòu）可以分為三種。

　　氣（qì）調冷庫優點

　　氣調庫（kù）又稱氣調貯藏庫，是當今先（xiān）進（jìn）的果蔬保鮮貯（zhù）藏方（fāng）法，它是在保鮮庫的基礎上（shàng），增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕（shī）度、二氧化碳、氧氣（qì）濃度和乙烯濃度等條件的控製，抑製果蔬（shū）呼吸（xī）作用，延緩其新陳代謝過程，好地保持果蔬新鮮（xiān）度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的（de）果蔬，出庫後先從"休眠"狀態（tài）"蘇醒（xǐng）"，這使果蔬出庫後保（bǎo）鮮（xiān）期（銷（xiāo）售貨架期）可延長是普通冷藏庫的2~3倍。氣調保鮮冷庫能在適宜低溫條件下，通過（guò）改變貯藏環境氣體成分（fèn）、相對濕度，大（dà）程度地創造果蔬貯藏佳環境（jìng），其效果表（biǎo）現在以下方（fāng）麵：氣調貯藏（cáng）營造的低氧(一般氧含量為（wéi）3％—5％)、適當CO2濃度能有（yǒu）效地抑（yì）製呼吸作用，減少果蔬中營養物（wù）質的損耗（hào），同（tóng）時抑製病原菌的滋生繁殖，控製某些生理病害的發生（shēng）；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑製其對果蔬的催熟作用，延（yán）緩後熟和衰老過程；增（zēng）加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的（de）蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保（bǎo）鮮的目的。