詳細介紹:
黑龍江冷庫(kù)培植食用菌的條件:
冷庫光線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特(tè)性。食用菌生長發育(yù)不需要(yào)光照,其菌(jun1)絲體必須在黑暗條件下,才能長出健(jiàn)康的菌絲,強光能抑製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光(guāng),生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質(zhì)上乘;光線過亮則會使菌柄伸(shēn)長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過(guò)長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益(yì)。而冷庫內在自然條件下(xià),溫度變(biàn)化不大,適合(hé)食用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植,比(bǐ)一般(bān)的溫室,大小棚(péng)的栽培,秋冬季可提(tí)前1個月種植,春夏季可延後1個月種植。比如,湖(hú)南及周邊南方地區夏季溫(wēn)度(dù)高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為(wéi)易,種植食用菌(jun1)一般9月上旬(xún)開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷(lěng)庫內就可在(zài)8月上中旬接栽培袋或播種,提(tí)前20天-30天,上市時間可提前在10月初(chū)左右(yòu),這個季節市場上正是食用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南方地區的氣溫(wēn)變化較(jiào)大(dà),4-5月份溫度高(gāo)達33-34度,低溫可達12-13度,較大的溫差是食用菌(jun1)生產失敗的主要原因。在溫室、大中小棚內生長的(de)食用菌,必須在4月中旬采收完較好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保(bǎo)持在15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個季節食用菌市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通過(guò)幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇(gū)、平菇、姬菇等多個菇種,都取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專業從事(shì)各種食用菌(jun1)蘑菇、金針菇、雪(xuě)蓮菇、猴頭菇等周年化生產庫房工程的設計、施工、安裝及設(shè)備(bèi)的生產製造。我公(gōng)司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控(kòng)製係統等,完全滿足現代食(shí)用(yòng)菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏(cáng)等工藝流程,達到高效節能、安全可靠(kào)、全數字化的要求。對生產的各個環(huán)節實現全數字化(huà)管理,使用戶能夠精準地控(kòng)製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要求。