詳細介紹：

　　黑龍（lóng）江冷庫培植食用（yòng）菌的條件：

　　冷庫光（guāng）線較暗，溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生（shēng）物學特性。食（shí）用菌生長發育不需要光照，其菌絲體（tǐ）必須（xū）在（zài）黑暗條件（jiàn）下，才能長出健（jiàn）康的菌絲，強光能抑製菌絲的生長（zhǎng）。子實體生長發育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白（bái），肉質肥厚，品質上乘；光線過亮則會使菌柄伸長，菌（jun1）蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質（zhì）下降。所以，利用冷（lěng）庫（kù）內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。食用菌的生長，大都需要恒溫管（guǎn）理，如果溫度（dù）變化過（guò）大，會（huì）造成菌柄過長、過短或菌蓋過（guò）小或過（guò）大，影（yǐng）響食用菌的品質而減產，降低（dī）經濟效益。而冷庫內在自然條件下，溫度變（biàn）化不大，適合食用菌的生（shēng）理要求。

　　在冷庫內種（zhǒng）植食用菌，可反季節種植，比一般的溫室，大（dà）小棚的栽培（péi），秋冬季可提前1個月種植，春夏季（jì）可延後1個（gè）月種植。比如，湖南及周邊南方地區夏（xià）季溫度高達35-40度以上，發（fā）菌絲（sī）溫度在20-26度為（wéi）易，種植食用菌一般9月上旬開始接種栽培袋或播種，11初左右出菇，在冷庫內就可在8月上中旬接栽培袋或播種，提前（qián）20天-30天，上市時間可提前在10月（yuè）初左右，這個季節市場（chǎng）上正是食用菌（jun1）淡季，價格偏高，無形中就提高了食（shí）用菌的經濟效益。而在春夏季（jì），南方（fāng）地區的氣溫變化較大，4-5月（yuè）份溫度高（gāo）達33-34度，低溫可達12-13度，較大的溫差是食用菌生產失敗的主要原因（yīn）。在溫室、大中小棚內生長的食用菌，必須在4月（yuè）中旬采收完較好，而冷庫栽培，由於冷庫牆（qiáng）體較厚，庫內溫度變化較慢，溫度保持在15度左右，適（shì）合食用菌的出（chū）菇，出菇期可（kě）延長到5-6月份，這個季節食用菌市場又是淡季，價（jià）值較高，能提高經濟效益。通過（guò）幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈（líng）菇、平菇、姬菇等多個菇（gū）種，都（dōu）取得較高的經濟效益。

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