詳細介紹：
黑（hēi）龍江保鮮庫的溫度（dù）一（yī）般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內大限度地保持農產品（pǐn）原有的品（pǐn）質（zhì）和（hé）新鮮度，農產品活體本體不死亡，細胞在保（bǎo）鮮的過程中（zhōng）處於休眠狀態，減少營（yíng）養的損耗，保持鮮活的品（pǐn）質。這個就（jiù）是一般應用於果蔬（shū）這一類。現在的（de）果蔬產業，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。
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