詳細介紹:
黑(hēi)龍江(jiāng)冷庫培植食用菌的條(tiáo)件:
冷庫光(guāng)線較暗,溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育(yù)不需要光照,其菌絲體必須在黑暗(àn)條件下,才(cái)能長出健康的菌(jun1)絲,強(qiáng)光能抑(yì)製菌絲的生長。子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤(zé)潔白,肉質(zhì)肥厚(hòu),品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大(dà)、歪斜、或畸形,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種(zhǒng)植食用菌符合(hé)食用菌的生長特性。食用菌的生長(zhǎng),大都需要恒溫管理,如(rú)果(guǒ)溫(wēn)度變化過大,會造成菌柄(bǐng)過長、過短或菌蓋過小(xiǎo)或過(guò)大,影(yǐng)響食用菌的品質而減(jiǎn)產(chǎn),降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變(biàn)化不大,適合食(shí)用菌的生理要求。
在冷庫內種植食用菌,可反季節種植(zhí),比一般的溫室,大小(xiǎo)棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植(zhí),春夏季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏(xià)季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫度在20-26度為易,種(zhǒng)植食用菌(jun1)一般9月上旬(xún)開始接種栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷庫內就可在(zài)8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時(shí)間可提前在10月初(chū)左右,這個季(jì)節市場上正是食(shí)用菌淡季,價格偏高,無形中就提高了食用菌的經濟效益。而在春夏季,南(nán)方地區的氣溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低溫(wēn)可達12-13度,較大的溫差是食用菌生產失敗(bài)的主要原因。在(zài)溫(wēn)室、大中小棚內生長的食用菌,必須在4月(yuè)中旬采收完較好,而冷庫(kù)栽培,由於冷庫牆體較厚(hòu),庫內溫度變化較慢,溫度保持在15度左(zuǒ)右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個(gè)季節食用菌(jun1)市場又是淡季,價值較高,能提高經濟效益。通(tōng)過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、平菇(gū)、姬菇等(děng)多個菇種,都(dōu)取得較高的經濟效益。
欖鴿製冷專業從(cóng)事各種食用菌蘑菇、金針菇、雪蓮菇(gū)、猴(hóu)頭菇等周年化(huà)生產庫房工程(chéng)的設計、施工、安裝及設備的生(shēng)產製造。我公司建造整套交鑰匙工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自動控製係統等,完全滿足現代食用菌(jun1)培育基料拌(bàn)料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷(lěng)藏等工藝流(liú)程,達到高效節能、安全可靠、全(quán)數字化的要求。對生產的各個環節實現全數字化管理,使(shǐ)用戶能夠精準地(dì)控製產品的生長速度和質量(liàng),滿足不同品種的要求。